C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 12月13日 18時09分

[カリっふわっ]フライパンで簡単にできるお好み焼き?
うどんを敷くと外はカリッ！中はふんわり?ボリューム満点なので、がっつり食べたい時にどうぞ?
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■材料
・ ①卵...2個
・ ①水...120cc
・ ①お好み焼き粉...100g
・ ①揚げ玉...大さじ1
・ ①紅生姜...適量
・ ①キャベツ...200g
・ 生うどん...1袋
・ 豚バラ肉...3枚
・ サラダ油...適量
・ ピザ用チーズ...適量
・ マヨネーズ...適量
・ ソース...適量
・ 鰹節/青のり...適量
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■手順
（下準備）キャベツは細かく刻み、豚肉は5cm幅でカットする。
1.①をボウルで混ぜる。
2.油を引いたフライパンにうどんを敷いて、①を乗せる。
3.うどんに焼き目がついたら、豚肉を乗せて裏返す。
4.ピザ用チーズもふりかけて、蓋をして溶けるまで加熱する。
5.お好みでソース類をかけて完成です♪
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