北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 12月3日 16時29分

#4コマレシピキャベツと豚肉のごま塩鍋。（通称・津田鍋）【作りかた】［１］鍋に火をかけ、ごま油を入れ、薄切りにしたニンニクと塩を加える。［２］食べやすくきった豚バラ肉を入れて炒める。［３］豚肉の色が変わったら、その上にキャベツなどの野菜を覆うように敷きつめる。［４］清酒を加えて蓋を閉じ、火が通って野菜が半分くらいの量になったら出来上がり！・【用意する材料（2〜3人前）】・ごま油…大さじ2・塩…少々・にんにく…一片・豚肉…約200g・清酒…約250ml・キャベツ…約1/4個（※さらに水菜やチンゲン菜など、葉野菜を加えてもおいしい）・▶︎詳しいレシピは当店サイトにて「キャベツと豚肉のごま塩鍋」を検索するとご覧いただけます。・#北欧暮らしの道具店 #鍋 #冬 #レシピ #献立 #晩ごはん #おうちごはん

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