らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 10月24日 08時17分

子どもたち大人気の味「コーンポテト」はじゃがいもの大量消費にもオススメ

じゃがいもをたっぷり使った「コーンポテト」のレシピです。じゃがいもの大量消費にも。 ☆材料(作りやすい分量)☆
じゃがいも 2〜3個
冷凍コーン 100g
マヨネーズ 大さじ3
粒マスタード 大さじ1
塩こしょう 適量 ☆作り方☆
①じゃがいもを皮ごと蒸すかレンジ加熱し、熱いうちに皮を剥く。
②冷凍コーンはレンジ加熱か、バター（材量外）でソテーしておく。
③ボウルに1を入れてマッシャーかフォークで潰す。
④③にその他の材料をすべて入れて混ぜ合わせ、粗熱をとって保存容器に移す。 ☆ワンポイント☆
お好みでパセリ（材量外）やツナ缶（材量外）を加えても。
保存期間の目安は冷蔵で3日間です。

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