ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 9月17日 20時13分

今日の夕飯はオイシカッタ。まぁ、いつもおいしいんですけど、今日もおいしかった。すいません。笑。

うちのごはんは、ともすれば、シンプル過ぎるというか、質素そのものでありますが、それがうちにはちょうどいい。

おかずも品数も1,2品でとても少ないですが、いつも新鮮で食べきりの量で、食べる分だけシンプルに調理します。その一品に全力だから、本当においしい。

今日の晩ごはんは、鶏胸肉を塩、胡椒、ローズマリー、ニンニクで昨日漬けておいたものを、菜種油でじっくり焼き。そして、仕上げにシークヮーサー胡椒。

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パリッと焼いたお肉にシークヮーサー胡椒のピリリがとても合う。柚子胡椒とはまた違ったまろやかな辛さが病みつきです。お肉にお魚お豆腐に、お皿の端っこにちょっと添えて、いつもとちょっと違うをお楽しみください。

一つ540円。是非試してほしい逸品ですー。

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