高山都のインスタグラム(miyare38) - 8月12日 08時00分

2016年8月12日(金)のお弁当?
唐揚げどどーんと詰められるだけ詰めました。
って言っても小さめを5個ほど。
下味は、玉ねぎ、生姜、ニンニクを各すりおろし、お酒、醤油、ごま油、塩です。
揉み込んで小分けにしてジップロック入れて、空気抜いて冷凍庫へ。
使う前日に外に出して解凍し、朝片栗粉をつけて2度揚げしています。
副菜は、明太子卵焼き、いんげんの胡麻和え、青ナスの皮のきんぴら、紫キャベツのマリネ。
お盆休み中の方も多いのかしら…？？
いいなぁーお休み?
ワタシたちも(いや…ワタシは暇だ)あと1日頑張ったら…夏休みだ?
今年も郡上まつりだよ…?
フレフレー金曜日！！
今日もがんばりましょうー。
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