Let's bake a lemon cake? ウィークエンドシトロンの作り方を教えてほしいとのコメントがあったので、#6コマレシピにしました☺️ブログやクックパッドには以前から載せてるんですけどね? レシピID 3043697 国産レモンの旬は冬なので、寒くなった頃に思い出してくださいね?? ・・【材料】　15〜16cmパウンド型卵１個グラニュー糖　60g サワークリーム　15g レモンの皮　１/２個バター　60g ★薄力粉　50g ★アーモンドプードル　10g ★ベーキングパウダー 1g アプリコットジャム　50g △粉糖　50g △レモン汁　10g ピスタチオ　適量・・【作り方】 1)溶いた卵とグラニュー糖を、ハンドミキサーでとろりとするまで泡立てる。 2)サワークリームを生地の一部で伸ばし、ボウルに戻し混ぜる。レモンの皮も加える。 3)溶かしバターを加え、底から返すようにゴムべらで混ぜる。 4)合わせてふるった★の粉類を加え、底から返すようにゴムべらで混ぜる。 5)オーブンペーパーを敷いた型に流し、180度に予熱したオーブンで30分焼く。 6)網の上に出し、冷ます。アプリコットジャムを塗り、乾いたら、混ぜた△を塗る。乾かないうちにピスタチオを飾る。・・ [Ingredients] 15~16cm pound type 1 egg Granulated sugar 60g Sour cream 15g ½ lemon zest Butter 60g ★ cake flour 50g ★ almond powder 10g ★ baking powder 1g Apricot jam 50g △ powdered sugar 50g △ lemon juice 10g Pistachio ・・ [method] 1) beat the eggs and granulated sugar , using a hand mixer. 2) Mix the sour cream and the dough, back to the bowl. Lemon peel is also added. 3) Mix the melted butter. 4) Sift all dry ingredients and add the mixture. 5) poured into a mold lined with oven paper and bake for 30 minutes in an oven preheated to 180 degrees. 6) When it is cooled, spread the apricot jam. Also glaze with mixed powdered sugar and lemon juice. Decorate the pistachio.

marimo_cafeさん(@marimo_cafe)が投稿した動画 - 2016/08/10 13:29:57