エダジュンのインスタグラム(edajun) - 8月5日 12時27分

明日8月6日発売!!
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ELLE a tableの特集は『パクチー』です！
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大学生の時から、大大大好きな料理雑誌でした。いつも、料理のワクワクをくれていた雑誌。
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そして、今回4ページに渡りレシピを紹介させて頂きました。
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憧れの雑誌に関われたこと、一生に一度かな笑！それでも、本当にうれしい！！
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そして、そして、、、
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なんと！
今回の表紙の料理も担当させて頂きました?
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表紙に使われると聞いてなかったので！
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ビックリしすぎて、涙が出てしまうやつです。
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なんといいますか、見かけたら手にとって頂きたいです！
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雑誌内では、パクチー料理研究家として！葉っぱは使わずに、茎と根っこだけのレシピを担当させて頂きました（´-`）.｡o茎と根っこは味がしっかりしているので、レシピはとーってもシンプルで作りやすいかと思います?
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今回！エル・ア・ターブルさんにパクチーなら！とご紹介頂いたのは、人気Instagramer @樋口正樹 さんでした? ありがとうございます…>_<…
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8月になり、更にパクチーが盛り上がりそうですね！！パクチー三昧な夏にしましょうね＼(^o^)／

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