macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月4日 19時05分

今夜のおかずはもちろん！ちょっとゆっくり起きた週末の朝ごはんにもぴったりな#スコッチエッグ の作り方をご紹介！♡
材料（2人前）
モッツァレラチーズ 3個
卵 4個
小麦粉
パン粉
パルメザンチーズ
塩
胡椒
サラダ油

つくり方
卵3個を10分間ゆでて、ゆで卵にします。今回は黄身だけを使用します?卵黄に塩、胡椒、パルメザンチーズを混ぜ合わせフォークでつぶしましょう。
黄身サイズに手で丸めたら、モッツァレラチーズの中に入れて丸めます。あとは揚げ物を作る時と同じように、生卵、小麦粉、パン粉の順につけて、180度の油であげるだけ！(*^^*)
お好みのソースでたべてみてくださいね???

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