kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 7月14日 20時18分

今朝の漬物

糠床からは 定番の

きゅうり 新生姜 アボカド

酒粕ベースの漬床からは

良く水切りした 木綿豆腐を…

まるで チーズの様な旨味

この二つの漬床は
夏の我家の食卓には 欠かせない

#吉村和美

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