ドンクのインスタグラム(donq_depuis1905) - 6月28日 16時09分
【夏においしいさっぱりメニュー】
レモンの香りがアクセント「タンドリーチキン」
材料
#鶏肉 #じゃがいも #サラダ油 #イタリアンパセリ
漬けだれ:#ヨーグルト #ケチャップ #しょうが #にんにく #カレー粉 #ガラムマサラ #パプリカパウダー #チリパウダー #レモン汁
ディップ:#はちみつ #ヨーグルト #チャイブ
作り方
1.鶏肉はたれが染みこみやすいようにナイフかフォークで刺しておく
2.ビニール袋に漬けだれの材料をまぜ、1の鶏肉を入れてよくもみ、冷蔵庫で6時間程度漬ける。
3.じゃがいもは皮をむき、乱切りにして、フライパンで軽くソテーする。
4.天板に鶏肉とじゃがいもを並べ、じゃがいもには塩をふり、280℃のオーブンで約10分焼く。
5.皿にならべ、イタリアンパセリを飾る。材料を混ぜ合わせたヨーグルトディップを添える。 ☆詳しくはドンクHPで。
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2016/6/28