takakoのインスタグラム(ya.takaco.ba) - 6月27日 14時10分

常備菜post?
今週の私の家事貯金。
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《上段左から》
カラフルトマト（50度洗い）
水菜（50度洗い）
茄子とベビー帆立の南蛮漬けサラダ
小松菜と切り干し大根の胡麻和え
肉団子のトマト煮込み
牛すじ煮込み
ピリ辛きゅうり漬け
かぼちゃクリチサラダ
鮭フレーク
出汁巻き玉子
茹でブロッコリー
カニカマと胡瓜のマヨ和えサラダ
花にんじんの煮物
紫キャベツマリネ
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今回のハイライトはなんと言っても
牛すじ煮込み?
週末に焼肉を食べに行ったのですが、
そのお店の入り口に貼ってあった
【数量限定！A5和牛、牛すじ500ｇ/600円】
そのお店、飛騨牛を出す人気店で
いつも並ばないと入れないんです〜
ここの牛すじなんて、しかもA5なんて
値段もスーパーと変わらない！買うしかない！
と張り切って買ってきた牛すじ肉。
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まずはやっぱり牛すじ大根?と、
昨日の昼からきちんと下処理してじっくり煮込み
トロットロになりました〜❣️
手間かけたから？お肉がいいから？
とにかく・・お、美味し過ぎる?
毎日火入れして、ゆっくり食べるんだ〜♪
←（ケチなのでいっぺんに食べない）
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茄子と帆立の南蛮漬けや、肉団子トマト煮込み
も美味しく出来たと思うんだけど、
牛すじ煮込みに興奮して終始してしまった???
今日の夜ごはんが楽しみです❤︎
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