ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 6月18日 23時16分

上から時計回りに、フレッシュ・シェーブル、ハーブ風味のピスタチオ、サントモール、ドライフィグ、モッツァレラ・バッカ、モッツァレラ・ブッファラ、アーティチョークのマリネ、イェトスト。真ん中がリコッタチーズのメープルシロップとルバーブジャム添え。
イェトストは自分用に買ってあったものを放出。ノルウェーの山羊チーズですが、この量は食べきれないくらいの濃厚さ。本来は薄切りにするものだからね。
ワインはロワールで。
#料理教室 #ヤミー'sキッチン #味比べ

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