北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 6月18日 16時29分

#4コマレシピ 父の日の晩酌に♪カリカリベーコンと茄子のおかか和え。［1］なすはヘタを取り、縦1/4に切る。［2］フライパンにベーコンを並べ、中火にかけて両面カリカリになるまで焼く。［3］ベーコンをどけながら、重ならないようになすを2のフライパンへ入れ、両面焼く。［4］皿に盛りつけ、しょうゆをたらし、かつおぶしをかける。【材料（2人分）】なす…2本スライスベーコン…80gかつおぶし…2.5g（小袋1パック）しょうゆ…適量【ひとことメモ】なすを焼くときは、なすの上にベーコンを乗せて、上下から脂を染み込ませると◎▶︎くわしいレシピはサイトでお届けしていますhttp://hokuohkurashi.com/note/83612#北欧暮らしの道具店 #おうちごはん #うちごはん #レシピ #おかず #メニュー #献立 #父の日 #晩酌 #おつまみ

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