遠藤舞のインスタグラム(endo_mai731) - 5月30日 11時32分

昨日届いたAmazonの内容?
写真左から、
・醤油差し
我が家にずっとなかった、醤油差しをついに買いました。それまではお醤油ビッグボトルから直接お鍋やお皿に注いでいたので、出過ぎたりしてましたが、もうそういうことやめます。 .
・有機玄米黒酢
お料理でもよく登場するお酢ですが、最近口に入れるものに気をつけているため、一応オーガニック製品にしてみました。笑
お酢に対しても健康志向で攻めてみました。 .
・アルチェネロのバルサミコ酢
酸化防止剤不使用。有機のバルサミコ酢です。
オイルと下のマカダミアナッツや、亜麻仁油とお塩とブレンドして手作りのドレッシングを作るのに買いました〜。 .
・マカダミアナッツオイル
オリーブオイルの他に、加熱に強い調理油が欲しかったため、買いました。もちろんドレッシング用にも使うつもりです。高オレイン酸のオイルで抗酸化作用が高いためエイジングケアにと思ってます。 .
・せいろ
この前ご飯食べに行ったら友人が野菜のせいろ蒸し頼んでて、見た目がカッコよくて買いました。あと、よく野菜を茹でるのだけど、水溶性ビタミンが豊富なお野菜は茹でると栄養分がお湯に溶け出してしまう?ので、栄養を閉じ込める、“蒸す”にシフトチェンジです。

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