Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 5月29日 00時21分

Esta Milanesa de Pollo puede ser una buena opción para el almuerzo de hoy. Les dejo la receta por aquí:

Ingredientes:
500 gr. de Pollo para Milanesas (a mí me gustan los muslos).
4 Huevos
Orégano al gusto (algunas veces lo sustituyo por Perejil)
Sal y Pimienta al gusto
400 gr. de Pan rallado (cantidad necesaria)
Aceite (cantidad necesaria para freír)

Preparación:
Adoba el Pollo con la Sal, la Pimienta y el Orégano. Pásalo por Pan rallado. Aparte, bate los Huevos y baña la carne en ellos; luego, vuelve a pasar la carne por el Pan rallado. Calienta el Aceite y fríelos, dale unos instantes para dorarse en ambos lados. Retira y escurre sobre papel absorbente. Puedes sustituir el pollo por otro tipo de carne.
Ya están listas para servir con el acompañante que prefieran. Como esta foto de @peruvianchick. Se ve deliciosa, ¿cierto?

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