河原秀登のインスタグラム(hidechan1223) - 5月27日 09時18分
毎日鉄の羽釜でグツグツまる二日間ハイカロリーバーナーで煮込みます
皆様にラーメンとして豚骨スープとして完成するまでにはさらに寸胴のメイン、サブで熟成。さらにある作業入れてまるまる3日かかります
博多の呼び戻し豚骨ラーメン
53年間にわたり引き継がれ作り続けられる伝統と製法です
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしておりますね#博多だるま
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2016/5/27
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