eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 5月19日 12時48分

この存在感が頼もしいシュークリームショコラ
中のクリームはカスタードとかじゃないんです。

チョコレートに沸かした生クリームを加えてガナッシュを作り一晩寝かせます
翌日ミキサーでゆっくり泡立てると濃厚なのに軽いチョコレートクリームが出来ます、ヴァローナのチョコレートを砕いたチョコチップ入り‼︎
贅沢すぎるチョコレートクリームなんです、材料高いんです?
奥のシュークリームはジャジー牛乳で炊いたカスタードと秘密の隠し味が！？ いつも人気でなくなるのでぜひ一度食べてみてください?? #delimmo #デリーモ#シュークリーム #カスタード #カフェ#カフェ部 #パンケーキ #パンケーキ部
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