つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 5月6日 19時10分

煮干しそば ＠鈴蘭

2016/05/04(水)
【今日のニボチャージ】
GW真っ只中、連休とは無縁の自分は、仕事前の一杯を目論む。小岩でとある限定をいただこうと思うも、そこは限定、売り切れ御免のため軌道修正。
そこで久しぶりに鈴蘭の煮干しそばが食べたくなり、新宿三丁目へ。15時過ぎの到着だが、通し営業のため無問題。
券売機にて煮干しそばと炊き込み飯をPUSH！炊き込み飯は魚介煮干しスープで炊き上げたもの。
カウンター着席から、ちょっとしての…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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久しぶりの鈴蘭の煮干し、いい感じに動物系と煮干しが融合しておりベタに美味い。このニボ感結構好きです。
麺はカネジン食品の細麺で、固めに仕上げられておりパツっとしていていい感じ。
後半に玉ねぎをいただくと、シャキっとしつつ甘みもあってピッタリの相性。炊き込み飯はそのままいただき、最後に残したスープに入れて負い飯的にたいらげる。スープで炊き上げた飯は合いますよね、いい〆でした。

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