北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 4月30日 15時28分
#4コマレシピ フライパンで作る、2種類のクイックブレッド
[1]ボウルにヨーグルト、牛乳、蜂蜜、塩を入れ、泡立て器で混ぜる。無塩バターを加えて混ぜる。
[2]薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
[3]6等分にわけ、かるく丸め、打ち粉をして平らにのばし、半分に板チョコとオレンジマーマレード、もう半分にハムとゴーダチーズをのせ、包む。
[4]弱火で熱したフライパンに並べてフタをし、両面合計20~30分焼く。
【材料(直径約8cm・各3個分)】
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
ヨーグルト(プレーン) 80g
牛乳 60ml
無塩バター 15g
蜂蜜 15g
塩 小さじ1/4
板チョコ(ビター) 20g
オレンジマーマレード 小さじ3
ゴーダチーズ 30g
ハム 1枚
【下準備】
・バターを湯煎にかけて溶かす。
・分量の板チョコ、ハム、ゴーダチーズを3等分にする。
▶︎くわしいレシピはサイトでお届けしています
http://hokuohkurashi.com/note/98706
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2016/4/30
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