takakoのインスタグラム(ya.takaco.ba) - 4月30日 08時22分
ザンギ唐揚げ弁当
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・ザンギ唐揚げ
・半熟ゆで卵
・バジルポテサラ
・小松菜と切干大根の胡麻あえ
・ししとう、れんこん素揚げ
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鶏胸肉でつくるザンギ唐揚げ。
下味つけて3日くらい漬け込みました。
揚げたては勿論だけど
冷めてもしっとりしてて美味しいので
何度も作ってるククパレシピの1つ
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ザンギってなんだろう?って思ったけど
唐揚げに近い北海道料理だそうで。
唐揚げとの明確な違いはないそうですが
醤油味の濃い味付けが特徴だそう。
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要は美味しい揚げた鶏肉です ←そのまんま(笑)
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昨日のキャプションで、GWなのに旦那は仕事・・
と書いたら、産前まで働いていた会社の先輩達
が遊びに来てくれる事に♡⍢⃝✌?️やった〜
賑やかな1日になりそう(*´∀`)
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皆さんも良い1日を☺︎
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#日本が元気になるごはん
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#唐揚げ #ザンギ #鶏胸肉 #ザンギ唐揚げ
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2016/4/30
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