takakoのインスタグラム(ya.takaco.ba) - 4月22日 08時09分

鶏天&かき揚げ天丼
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・とり天
・かき揚げ
（紅生姜、玉ねぎ、人参、三つ葉）
・小松菜とにんじんのお浸し
・生姜の漬物（市販品）
・大根サラダ
・竹輪と海苔チーズくるくる
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がっつり系揚げ物弁当でおはようございます。
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今回のかき揚げは紅生姜入りがポイント(*´∀`)
紅生姜の天ぷらが好きなんだけど
塊の紅生姜はあまり売ってないので
細切りをかき揚げに混ぜました(๑- ₃ -๑)♡ ・
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かき揚げは、切った具材に片栗粉を少量混ぜて
水分をあらかじめ吸わせてあげると
（天ぷら液はその後）
油が少なくてもカリッと揚がる。
と友人に聞いて以来、ずっとこのやり方。
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天ぷら苦手な私でも割とカリッと揚がるので
興味ある方は良かったらお試しを☺️
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#鶏天 #かき揚げ #天丼
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#日本が元気になるご飯

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