北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 4月3日 15時56分

#4コマレシピ 旬のアスパラガス×豚バラ！ごはんがすすむ肉巻きレシピ。
［１］豚バラ肉を広げ、塩とこしょうで下味をつける。
［２］豚バラ肉1枚の上にアスパラを1本斜めにのせ、根元からきっちり巻いていく。
［３］フライパンに油をいれ、弱めの中火にかけ、まんべんなく焼き色がつくまで転がしながら焼く。
［４］食べやすい大きさにカットして器に盛りつけ、お好みでレモンを添える。
【材料（2人分）】
アスパラガス…6本
豚バラ肉…6枚
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
油…大さじ1/2
レモン(くし切り)…2切れ
【下準備】
・アスパラガスの根元を5mmほどカットし、ピーラーで下5cmほどの皮をむいておく。
▶︎くわしいレシピはサイトでお届けしていますhttp://hokuohkurashi.com/note/95431
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