北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 3月25日 15時58分

#4コマレシピ　基本のかんたん常備菜『ツナトマトソース』
［１］玉ねぎの皮をむいて縦に半分にカットし、繊維方向垂直に２mm厚にカットする。にんにくは皮をむき、縦半分にカットして芯をのぞき、薄くスライスする。
［２］フライパンにツナがオイル漬けだったらそのオイルをいれ、ノンオイルの場合はオリーブオイル（分量外）をいれて、中火でにんにくを炒める。
［３］香りがでてきたら玉ねぎを加えて玉ねぎが透明になるまで炒める。
［４］３にツナとトマトの水煮を加え、トマトをつぶしながらかき混ぜ、沸騰したら弱火にして塩と胡椒をいれて蓋をして５分、時々かき混ぜながら加熱する。
【材料（2人前）】
玉ねぎ…1個（100g）
トマトの水煮缶…1缶
ツナ缶…2個
ニンニク…1かけ
塩…小さじ1
胡椒…少々
【保存の目安】
冷蔵庫で３日、冷凍庫で2週間ほど保存可能です。
▶︎くわしいレシピはサイトでお届けしていますhttp://hokuohkurashi.com/note/80418
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