濱中鮎子のインスタグラム(ayukohamanaka) - 3月23日 00時23分

和田邸でいただいた、マッシュルームペーストが美味しすぎたので、すぐレシピを聞いて作ってみました?
私は、しめじ、まいたけ、エリンギにしました。必要なのは、あとはニンニクと牛乳のみ！

作り方は適当に。。 適当に切ったきのこを、鍋でにんにくバターで炒め、それをフードプロセッサーでうぃーんと粉砕したら、また鍋に戻して、牛乳を適量入れて完成。涙が出るほど簡単なのに、パンにもお肉にも何にでも合う万能ペーストに?あ、塩コショウは適宜！ わたしは少しコンソメも使いました！

これは常備しよ?
みなさまもおためしあれ！

#キノコのペースト
#おうちごはん

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