かおしのインスタグラム(cao_life) - 2月29日 13時11分
#비빔밥 ???
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おべんとタイム?
今日は#ビビンバ 弁当ですよ⍢⃝
私は事務で人にほとんど会わないけど、旦那氏は営業マンなので気をつかってナムルは全てニンニク不使用にしたのに、「キムチどうする？」って聞いたら「いる！」って即答だったよ。
●┻┓ｽﾞｺｰ!!
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ちなみにお肉は#tami本 #今日のおべん の肉味噌で、人参は今日のおべんのキャロットラペをごま油で炒めたものです。
この後、コチジャンも入れたけど、糸唐辛子をのっけ忘れたことに今気づき、ちょっとしょんぼり…
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卵は#ノンフライヤー で作った温泉玉子。
付属のレシピだとちょっと固まりすぎなので、今日は余熱をせず冷蔵庫から出したばかりの卵を75°Cで22分加熱し、氷水に取ってしばらく放置したら、めちゃくちゃ好みのトロリンな温玉に仕上がりました。
#ノンフラ さん、ホントに優秀?
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ちなみにナムルにしたのは、#Oisix さんからいただいた、#農家オブザイヤー にノミネートされている、#子大豆モヤシ と有機栽培小松菜。
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子大豆もやしは、なんと機能性表示食品で、非遺伝子組み換えのこだわりの大豆を、中央アルプスの駒ケ岳の綺麗な伏流水だけでじっくり育てられているそう。
袋ごとレンチンできるのも便利！
豆の味がしっかり濃くて、噛み応えもあり、モヤシとは思えないほどの満腹感✨
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有機栽培小松菜は、千葉県の生産者さんが自家製の堆肥を使って無農薬で育てられていて、土壌の殺菌や殺虫も、薬を使わず熱湯で行われているそう。
小松菜特有のえぐみや苦味を全然感じず、ほんのり甘くて美味しかった✨
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今日はレンチンして食べたかったので、タッパーに詰め詰め。
全部混ぜたら温玉を割ってのっけて…
あぁ、美味しかった?
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今朝、営業ゴトウがマリナに発注の指示をしていたのだけれど、
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「◯◯をワン箱(ワンハコ)お願いします！」
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言った後、つっこむ前に自分で「あれっ？」と首を傾げてた。
いや、どうやったらそういう言い間違えになるのよ？？?
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#かおし弁当 #とりあえず野菜食
#オイシックス #24onthetables #f52grams
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2016/2/29
