菊地舞美のインスタグラム(maimi_kikuchi_reborn) - 1月15日 13時58分

?グルテンフリーバナナケーキ
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ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ生活を続けてから1ヶ月｡
仕事が忙しくても､寝不足でも
肌荒れをしなくなった気がします✨✨
ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰって流行りでしょｰと思われますが…ｱﾒﾘｶなど海外ではｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな食生活になりつつあります｡
糖質ｵﾌは難しく､苦しくなってしまいましたが…
ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰは小麦粉を取らないだけの方法なので､意外と続いています??大好きな白米も食べてます?
ﾛｽへ旅行に行った時､友人に教えてもらい始めました??
材料?
*米粉(小麦粉)
*豆乳(牛乳の代わり)
*ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ(ｻﾗﾀﾞ油の代わり)
*ｺｺﾅｯﾂﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰ(お砂糖の代わり)
*ﾁｮｺﾁｯﾌ
*ﾊﾞﾅﾅ
*素焼きくるみ

ﾚｼﾋを参考にして自分なりに､ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙに変えたり､豆乳に変えたり､ｱﾚﾝｼﾞしてみました??
質感は小麦粉よりもしっとり!
味もあっさりしています｡
小麦粉となんら変わらない気がしてしまいます?
もちろん解禁日もありますよ?無理しない程度に続けてます??
#グルテンフリー #グルテンフリー生活 #便秘解消 #糖質オフよりも続けられる #白米好きは止められない #痛んだバナナの使い道 #ロハス #健康 #health #banana #cake #maimiskitchen

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