あさひ/Asahiのインスタグラム(morningsun3480) - 11月4日 11時06分

2015/11/4
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今朝の献立
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＊里芋と豚肉の煮っころがし
＊きんぴらごぼう
＊ひじきと高野豆腐の煮物
＊おから炊いたん
＊大根と揚げのお味噌汁
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茶色いあさごはん！
これはちょっと大豆製品が多過ぎたな…と。
その日作りたいもの食べたいものを作っているけど
最近バタバタして、いろんなことがだんだん雑になっている。
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工夫すれば使える部分を、ついつい時間がなくて棄てている。

下ごしらえを丁寧にすればもっと薄味ですむのに、つい味付けが濃くなっている。

ささやかなことだけど大事なことで、こういうことが蔑ろになると、だんだん元気がなくなっていく。

いつも丁寧に、ってのはなかなか難しくても、今一度、深呼吸してひとつずつ着実にやろう。

あと一歩、素材の栄養が目一杯摂れる作り方を見直そう。
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ふと、今日は彩り度外視の茶色いご飯を噛み締めながら、
考えました。
本日も
#良い1日になりますように 。

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