ハミルのインスタグラム(haruhamiru) - 10月31日 09時51分
おはよ。
昨日の宴のメニュー。
ウチのいつものバーニャカウダ、牡丹海老とアオリイカのレインボーキウイ使ったセビーチェ、ムール貝のレモンバーム蒸し、白子のフリット、ラムチョップ、白魚と秋刀魚のパエリア、ウチのスペシャリテ・フォンテーヌブローはイチゴとイチヂクにした。
ウチに大好きな人たちが来て、ワイワイして美味しいって食べてくれて、リラックスできるぅ、、と言って一瞬寝落ちしてくれると、嬉しくなる。笑。
で、起きてきた人から、牡丹海老の頭とカラで取った出汁で作ったお味噌汁を飲んもらって、「はぁ〜温まるぅ」と聞くと、たまらない。少しでもリラックスして居てくれたかな、、とこっちも嬉しくなる。
おもてなしは自分も元気になる。
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2015/10/31
