ハミルのインスタグラム(haruhamiru) - 9月23日 00時13分

でけた。

3時間かけて取った鶏ガラスープ、
美瑛の無農薬の玉ねぎ飴色に炒めて、
ニンニク、生姜だっぷりと炒めたひき肉、
クミン、ガラムマサラ、カルダモン、コリアンダー、甘チリ、辛チリなどなどスパイスいっぱい。スープで煮た人参ポタージュ、リンゴ擦ったのと、ハチミツ、トマトザク切りを煮込む、煮込む、

これで半日休ませたら、出来上がり。

このカレー、明日午前にピックアップする
人たちで、もう予約で完売。
(売ってないけど、、笑、、)

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