kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 9月19日 13時05分

シンプルサンド

醤油麹に漬けてニ晩寝かせた鶏モモ肉

スモークしてからまた薫香を染み込ませ一晩

今日は切りたてをどんどんサンドのお昼

cimai さんの ete pain set に入ってた

薄っすら紫がかったカンパーニュ生地の

くるみパンを焼き戻して サンドすれば…

バターも塗らないこのパンと

薄くスライスしたチキンだけのサンド

シンプル際立つ美味しさ

#cimai
#石川昌浩 #額賀章夫
#一柳京子 #吉村和美

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