セーラのインスタグラム(se_ra0227) - 7月31日 19時38分

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#セーラレシピ 。
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昨日の焼きアスパラと豚のニラ巻き
ニンニクつゆ酢漬けを教えて欲しいとの事だったので。

お返事書けてないのでこちらで。
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豚肉にハーブ塩と小麦粉をはたき、ニラを巻き巻き。

アスパラはさっと茹でます。

両方しっかり焼きます。
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漬けつゆは、

お鍋に輪切り唐辛子･お酒･手作りつゆ･ニンニクのすりおろし少し･カンタン酢

を入れ火にかけ煮きります。 .
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※ すりおろしニンニクはガツンと来るので、ガツンが苦手ならスライスの方がいいかも。
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後、ニラが噛みち切りにくいので、食べる時は１口サイズにカットして。

焼いた直なら、つゆに漬けてそのまま食べて

次の日は、１口サイズにカットしてアルミホイルの上に置いてトースターで温めると美味しくなります。
フライパンでもOK 。

手作りおつゆは、#セーラレシピ に載せてます。

おつゆを作るのが面倒な時は市販の麺つゆでもイイと思います。

こんな感じです (﹡ˆᴗˆ﹡)❤︎ 。
良かったら参考にして下さい。
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#鉄パン #タークフライパン #アスパラ #ニラ巻き #レシピ

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