SHIORIのインスタグラム(shiorikaregohan) - 7月26日 22時26分

7.8月の#旅するおうちごはん はインド篇。
インド人直伝のカレーを、作りやすい素材、配合、手順の研究を重ね、おいしいバターチキンカレーができました。

スパイスと素材だけでこんなにおいしいカレーができるんだなぁとしみじみ感動。

年間数百のレシピを考えますが、
2015年、間違いなく上位に来るいいレシピができました。納得がいくものが生み出せなくて泣きながらレシピ研究をしたこともあるけど、こういうレシピができた時、本当にたまらなく嬉しくなります。
8月のレッスンは既に満席ですが、出来るだけたくさんの方にご紹介したいので9月に追加クラスを設けることにしました！ぜひチェックしてくださいね。

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