ハミルのインスタグラム(haruhamiru) - 7月9日 18時50分
晴海の巨大ビルで大企業さまとの会議だらけ、、合間に築地で買い出しして、夜のディナーの合間の40分で、魚達を小出刃で捌いて、出たアラで、フュメドポワソン(魚のスープ)を仕込む。
明日、朝からおもてなし取材の為の仕込みだけして、ディナーへ。
東京は忙しいね。#東京おまえも好きだよ ##
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2015/7/9
