Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 7月6日 21時04分

○月曜日の晩酌○
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キャベツとジャガイモのサブジ
フレスコ塩鮭
焼き茄子とお揚げと茗荷サラダ
ホワイトアスパラのゆでたまソース
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#黒ラベル で月曜日おつかれさんの?
食べ盛りは鮭の代わりにトマトの豚肉巻き?
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ブルーなマンデーをクリア！
娘は博多で研修につき、3人家族の週。
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茄子のが美味しく出来たのでレシピメモ
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茄子はストライプに皮をむき輪切りにしてあく抜き後、レンジで1分半加熱ののち少なめの油で蒸し焼き。
カリッと焼いたお揚げと薄くスライスした茗荷と合わせ、少なめの出汁醤油で和え、針生姜をあしらう。
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2、3日多忙につきコメント欄しめさせてもらいます?
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#晩酌 #晩ごはん #おうちごはん #うちごはん #夕飯 #夕食 #dinner #ビール

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