ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 6月4日 19時42分
本日もご来店ありがとうございました!今日は仕事を終えるとすぐに庭に直行しました。少しだけと自分に言い聞かせながら、朝ルッコラを収穫したスペースに、またルッコラの種を撒きました。
草を取り土を振るいにかけて、種まきの準備をします。右側にはコリアンダー(香菜)とイタリアンパセリが元気に育ってます。少しだけ残したルッコラで種を取る予定です。土が可愛くて仕方ないので、振るうのが楽しいです。粘土質の土からコンポストで自分で作った土なので愛着があります。
以前は張り切り過ぎて、うまく畑を生活に組み込むことができませんでした。多品種を植え過ぎて管理ができなくなったり、畑は畑、庭は庭という線引きが何処かにあって、野菜を作ることへの義務感が強くなって野菜の栽培が楽しめなくなったりしていました。
去年から庭と畑の垣根を自分の中で取り、庭の好きなところに野菜を植えています。これが大成功。台所から近い場所にハーブを配置して、調理で必要になると勝手口から外に出て必要な分を収穫して使います。
それから、その向かいに比較的水やりの手のかかる人参や葉物、きゅうり。収穫のスパンが短いオクラやモロヘイヤなど。水道が近くすぐに水やりも出来て、米のとぎ汁をばさっとかけに行ったり、一番目に付く場所なので、何かと手をかけてやることができます。
トマトやじゃがいもは離れたエリアで沢山作付けして、週末にまとめて作業したりしなかったり。
ズボラ式でかなり自由なレイアウトですが、いわゆる畑のように畝を作って規則正しくやるのが向いていないのが、やっとわかったので、ようやくいいやり方を見つけた感じです。
苺やベリー類も大分収穫できるようになってきましたが、来年はもっと勉強して収穫率を上げたり、より美味しいを目指したいねと家族で話してます。プロの方からみたら本当にしょうもないやり方をしていますが、自分が管理しやすくて楽しいのが一番ですね。本の通りにやるのは、もうおしまいです。
ターシャ・テューダーやモネの庭とは大きさも何もかも劣る庭ですが、小さな庭でもこれだけの宇宙があって、日々恵みをもらうことができて、凄いなと思います。もし、この庭が完成することがあったら、いつか大きな庭を作ってみたいです。
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2015/6/4