高山都のインスタグラム(miyare38) - 4月20日 23時19分

今晩ごはん?
⚫︎ふわふわ卵のエビチリ豆腐
⚫︎水菜とミョウガとトマトのサラダ
⚫︎ニンジンのハニーマヨマスタード和え
⚫︎しじみスープ
⚫︎山の芋の煮物
⚫︎椎茸バター醤油焼き
⚫︎ほうれん草の胡麻和え
⚫︎白米
昨日、半額だったむきエビとしじみは本日用にキープ。
麻婆豆腐にしか見えないエビチリ、なかなか美味しく出来たのだ。
豆腐と卵でボリュームアップ術使える?
そうそう、質問にお答えします。
調理時間は、だいたい1時間ぐらいを目安にしてまーす。
洗い物したり茹でたり切ったりレンジでチンしたり…。しながら何品か完成させています。あとは作り置きとか。
副菜が好きなもんで…どうしても品数増える???
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