ノーマのインスタグラム(noma77777) - 2月13日 17時39分

今日の遅めランチ。
熊本の葉野菜とあまーいトマト。
柑橘オイルとハーブソルトで炒めたしめじ。
キヌアと豆のフムス、パクチーオイル＆ターメリックのせ。
全粒トーストに自家製柿とかぶのジャム?
デザートには昨夜、料理家の @miemajyo さんと作った林檎とレーズン、ナッツを巻いた全粒粉春巻〜。
ドリンクは紅茶キノコのザクロわり☺︎ #Nomakitchen

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