yu__gohanのインスタグラム(_yuki_kikuchi) - 7月7日 21時56分
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ピクルス 最終段階
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塩漬けして旨味がたっぷりでた野菜に次はいよいよ酢漬け。
お酢に砂糖を加え一煮立ち
完全に冷めてから野菜から出た水分も一緒にローリエと潰したニンニクを加える。
これでもう一晩
おやすみなさい?
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#ピクルス#仕込み
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2014/7/7