Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 5月30日 22時58分
○きずしと甘酢新玉ねぎのマリネ○
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薄切新玉ねぎを甘酢に漬けたものと、きずし(しめ鯖)を和えた酢&酢マリネ。
疲れてるのかな(笑)
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日本酒のみならず、白ワインに合うんだなぁこれが。
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京都のしめ鯖(キズシ)は脂がのってて美味しいの(`ڡ`)
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2014/5/30