Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 5月30日 21時38分

○ quiestla7 さん家の昭和なポテトサラダ○
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本日は @yukiyo さんに教えていただいたレシピで。
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ポテト＋さらし玉ねぎ＋キュウリ＋ハム＋ゆで卵＋りんご＋ツナ＋みじん切りパセリ＋αでコーンやラディッシュ
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マヨ＋塩＋胡椒
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▷某所で盛り上がった昭和談義のおかげで、りんご入りポテトサラダが食べたくなって、ポテサラ祭り中の我が家。
@yukiyo 女史レシピのハムを魚肉ソーセージにアレンジしたかったが在庫無しで断念。パセリ無しのほぼオリジナルに近いレシピで作ってみました?あ、洋がらしとお酢をちょっと足しました(カロリーダウンのため?)
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具沢山で食感が楽しい、美味し懐かしポテサラでございました。りんごが爽やかなアクセントになっていてお箸がすすみました！
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@yukiyo さん、美味しかったです♡ごちそうさんでした? ・
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