黛英里佳さんのインスタグラム動画 - (黛英里佳Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ 本庄野菜のピーマンで青椒肉絲を作りました😁 ⁡ ⁡ 実は私ピーマン苦手なんですが😂 ⁡ このピーマンは甘くて美味しくてモリモリ食べてしまいました😳✨ ⁡ 息子も爆食い😂💕 ⁡ 夫にも今まで食べた青椒肉絲で1番美味しいと言ってもらえて嬉しかった〜☺️🧡 ⁡ ⁡ 【材料】 ⚫︎牛肉切り落とし200g ⚫︎ピーマン3個 ⚫︎筍の水煮1パック ⁡ 牛肉の下味 ⚫︎酒大さじ1 ⚫︎醤油麹大さじ1 ⚫︎米粉大さじ1 ⁡ タレ ⚫︎醤油麹大さじ半分 ⚫︎オイスターソース大さじ半分 ⚫︎酒ちょろり ⚫︎砂糖小さじ半分 ⚫︎にんにくのすりおろしひとかけ分 ⁡ ⁡ 【作り方】 1.ピーマン、筍は千切り。牛肉も食べやすい大きさに切る。 ⁡ 2.牛肉に下味をつけて置いておく。 ⁡ 3.熱したフライパンに油を敷き、ピーマンと筍を強めの中火で炒め、一旦取り出す。 ⁡ 4.再度油を敷き、牛肉を炒めて色が変わったらピーマンと筍を戻し入れて、タレを絡ませて炒めて完成。 ⁡ ⁡ 本庄のピーマンは甘くて美味しいので私みたいなピーマン苦手な方もぜひ食べていただきたいです☺️💕 ⁡ そして料理中息子に邪魔されて無の私こわいですね😂 ⁡ この後たくさん息子と遊びました🧡 @honjo_agriculture ⁡ @aozorakan ⁡ #本庄 #本庄野菜 #青椒肉絲 ⁡」12月14日 11時37分