Picard Japon（ピカール）のインスタグラム(picardjapon) - 12月9日 12時00分

小エビのカクテル風　2種のソース

■材料（4人分）
★ピカール　BIO むきエビ（加熱済） 1パック (200g)
( フライパンで加熱する場合は　油　少々)
レモン、ハーブ(パセリやミント、パクチー、タイムなどお好みのもの) 適量

〈　カクテルソース　〉
★ピカール　トマトソース（キューブタイプ） 100g
にんにくすりおろし　小さじ1/2〜1
レモン汁　小さじ4
砂糖　小さじ2
塩　少々
アリッサまたは豆板醤やペッパーソーソース　少々

〈　ミルキーカレーマヨネーズ　〉
マヨネーズ　　50g
練乳　　　　　大さじ1
カレー粉　　　小さじ1/2
塩　　　　　　小さじ1/4

■作り方
1 BIO むきエビは表示通り加熱する。
2 カクテルソースのトマトソースは表示通り加熱し、室温にする。ほかの材料を全て混ぜる。
　ミルキーカレーマヨネーズは材料すべて混ぜる。
3 レモンやハーブとともに、海老、ソースを盛り合わせる。

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