ローラのインスタグラム(rolaofficial) - 12月8日 12時04分
Homemade healthy Japanese sweets “Shiratama Zenzai”🤍 and Organic matcha from Chafinity🍵
今日は、朝から小豆をコトコト約3時間煮込んで甘さ控えめの白玉ぜんざいをつくってみたよ♪
普段は白いお砂糖を使わないようにしていて、今回は茶色いお砂糖の甜菜糖(てんさいとう)を基本の量の約半分の量を入れているよ♪ ちょうどいいかんじですき☺️
抹茶は、茶道仲間のお友達ケンさんが始めた @chafinity という名前の無農薬で一生懸命に育てている抹茶をいれたよ。
優しさのなかにコクがあってとってもおいしい♪
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2023/12/8