高山都のインスタグラム(miyare38) - 12月1日 17時05分

久々にシュウマイな夜🇨🇳
干し貝柱に椎茸刻んだのいれて、よく練って作る一品。
実は1冊目の自分の本にもレシピ載せてます。(書籍では、皮の代わりにもち米)
夫はわたしのシュウマイ初めて食べた🥹と小さく感動してた。

個人的に大成功！だったのは、生春巻きの皮で揚げ春巻きを。
中は蒸した牡蠣と生の春菊。
サクっともっちり、新しい春巻きの食感でした。

他は、ルッコラと柿と粒マスタードのサラダ、大根とハムのチヂミ、青パパイヤのサラダ。

#みやれゴハン

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