LEEさんのインスタグラム写真 - (LEEInstagram)「＼おいしそう！と思ったら🙌をコメントしてください／定番人気の韓国風がご飯にあう！しらいのりこさん @shirainoriko の「スンドゥブチゲ」 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— ⭐️しらいのりこさんの「スンドゥブチゲ」「必須なのは、煮干しのだしとアサリ。豚バラやえのきを入れてもOKです。贅沢にカキを入れるとこれまた最高。唐辛子は、後入れでもいいですよ」（しらいのりこさん）【材料・２人分】アサリ（砂抜きしたもの）……10個（150g）長ねぎ……10㎝生しいたけ……4枚絹ごし豆腐……1/2丁卵……2個Ａ｜煮干し……6尾　｜水……3カップＢ｜粉唐辛子（韓国産）……小さじ1/2 　｜オイスターソース、しょうゆ……各大さじ1 米油（または好みのくせのない油）、ごま油……各大さじ1 【作り方】１｜長ねぎはみじん切りにする。しいたけは石突きを切り落とし、薄切りにする。豆腐はザルに上げ、水気をきり、食べやすい大きさに切る。２｜Aの煮干しははらわたを取り除き、分量の水と合わせておく。３｜鍋に米油と①の長ねぎを入れ、中火で炒める。しんなりしたら、①のしいたけ、Bを加えてひと混ぜし、②を加える。沸いたらアサリとの豆腐を加え、卵を割り入れてフタをし、2分ほど煮る。仕上げにごま油を回しかける。 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— #magazinelee #leeweb #おいしいLEEレシピ #おうち時間 #料理 #暮らし #レシピ #しらいのりこさん #しらいのりこレシピ #しらいのりこさんレシピ #ご飯に合うレシピ #時短レシピ #韓国レシピ #スンドゥブチゲ #スンドゥブチゲレシピ #今日の晩ご飯 #冬レシピ #美味しい撮影／メグミ　スタイリスト／西森萌　取材・原文／福山雅美 2023年LEE11月号（10/6発売）『365日幸せごはんBOOK』より」11月27日 18時00分