macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月21日 17時00分

羽なしでもパリパリ🥟「#ライスペーパー餃子」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠

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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️ライスペーパーがあまった時に💕⁠
✔️餃子の具を包んで焼き上げたひと品！⁠
✔️おつまみにもおすすめ♪⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠

■調理時間：20分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・ライスペーパー：6枚⁠
・豚ひき肉：200g⁠
・ニラ：60g⁠
・小口ねぎ：60g⁠
・a. 酒：小さじ2杯⁠
・a. しょうゆ：小さじ1杯⁠
・a.味付塩こしょう：少々⁠
・a. オイスターソース：小さじ1杯⁠
・a. しょうが（すりおろし)：小さじ1杯⁠
・サラダ油：適量⁠
・ごま油：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・ニラは粗みじん切りにします。⁠
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■作り方⁠
①ボウルに豚ひき肉、(a) の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。ニラ、小口ねぎも加えてさらに混ぜ合わせます。⁠
②ライスペーパーを半分に切ります。具材をのせ、ライスペーパーをのせておさえつけます。⁠
③フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、②を焼きます。⁠
④焼き色がついたらひっくり返し、フタをして中火で3分焼きます。ごま油をまわし入れてカリッとしたら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・ライスペーパーは直径18cm程度のものを使用しています。⁠
・お好みでにんにくを加えてもおいしいです。⁠
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