Ayaのインスタグラム(aya_m08) - 11月21日 08時15分

チキンとあさりのパエリア


週末のごはん。

パエリア
タコのカルパッチョ
ミネストローネスープ


突然ですが、クレイジーソルトってご存知ですか😊？

私ははじめてクレイジーソルトに出会ったのは、結婚した年の冬でした(笑)
#かなり前の話です

初めてのクリスマスディナーに美味しいフライドチキンを作りたくて、レシピを探している時に材料に書かれていたのがクレイジーソルト✨

すぐさまクレイジーソルトを購入し、作ったフライドチキンが美味しすぎてビックリしたのを未だに覚えています😆✨

お肉に限らずお魚も、お野菜も美味しくしてくれ、おうちごはんを格上げしてくれる魔法の調味料だと思いました🥺‼️

それからはずっと我が家の優秀な調味料として常備しています😊

そんなクレイジーソルトですが、オーガニックタイプがあるのはご存知ですか？

従来品のクレイジーソルトと比較して、
美味しさと100%無添加は変わらず、原材料のハーブやスパイスがすべて有機栽培されたものを使用し作られています✨


実際、私もパエリアもタコのカルパッチョもミネストローネも全てこちらのオーガニッククレイジーソルトを使って作りましたが、従来品と何一つ変わらず美味しくできました🙌

チキンとあさりのパエリア

材料　
米　2合
鶏もも肉　1枚（250g～280g）
あさり　200g
玉ねぎ　1/2個（100g）
にんにく　1かけ
ミニトマト　8個（炒める用4個+トッピング用4個）
パプリカ赤・黄　各1/4個（写真のパプリカはかなり小さめのものだったため1/2個ずつ使用しています。）
白ワイン　50ml
水　350ml
コンソメ　1個
ターメリック　小さじ1
オーガニッククレイジーソルト　小さじ1/2～適量
胡椒　適量
オリーブオイル　大さじ1
レモン　1/2個
パセリ　適量


下準備　あさりは砂抜きしておく。砂抜きが完了したら、貝殻どうしをこすり合わせて洗い、貝殻の汚れを取っておく。
(レシピは写真をスワイプしてくださいね！)

只今、オーガニックフェアを開催中で、米国オーガニックトレード協会（@organictradejapan）のアカウントを新規フォローしてくださった方から抽選で１２０名様にオリジナルポーチが当たるそうですよ😆✨

是非、この機会に応募してみてくださいね❣️


オーガニッククレイジーソルトは、オーガニック系スーパーや日本緑茶センター株式会社様のオンラインストアで購入できますよ。
https://www.tea-boutique.jp

それでは、良い一日をお過ごしください😊✨

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