McGuffinのインスタグラム(mcguffin_official) - 11月19日 17時01分


ナチュラルワインをセレクト
淡島通りにあるビストロ
@awashima102

東京の「地元に密着していたり」「まだまだ知られていない」「何やら面白いことをしている」素敵なお店を紹介する本企画。

今回は “Awashima102”
三軒茶屋駅から徒歩15分。青い暖簾と下に並べられたワインボトルが目印だ。

元々都内の飲食店で働かれていた圭悟さんは、フランスやイタリアのビストロに影響を受けて、「いつかお店を持ちたい」と思っていた時に、知り合いから融資を受けて、今の物件を買取りお店を始めた。

お店の雰囲気は、飲食店というよりかは、どこか友達の家に遊びに来たような雰囲気があり、親交のあるアーティストやブランドの家具や絵が飾られており、こだわり抜かれたモノが置かれているのが特徴だ。

またお店の暖簾は、東京拠点のプリント・デザインスタジオとして若者からも高い支持を得るPAJA STUDIOのメンバーであるTakaさんがデザインを行っている。外には過去のワインボトルが並べられ、テラス席もあったりと、夏場は外でワインを嗜むのもいかがだろうか。

料理のメニューはジャンルレスで、こだわり抜かれた旬の素材から毎週メニューが変わり、アルカラトでワインとマッチした料理が、その都度楽しむことができるため毎週行っても味わい尽くす事ができるだろう。

ワインもシーズン毎にAwashima102の方々がお客様に合ったワインを提供していただくことができる。

これを見ているあなたも、大切なパートナーや家族、友達とぜひAwashima102を訪れてみてはいかがだろうか。

Director: @_aymas
Producer: @andokeita

McguffinのYoutube〝淡島通りのビストロ/Awasima102】厳選された素材の料理とワイン 淡島通りにある本格ワインバー GOOD SHOP&HOMIES“をチェック!

#awashima102 #淡島通り #ビストロ


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2023/11/19

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