Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 11月19日 06時37分
・煮込み5分ですぐでき💕
[#レシピ ]
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5分煮るだけ!
豚肉と小松菜のさっと煮
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おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
お鍋1つですぐできる❣️
\ 豚肉と小松菜のさっと煮 /
煮込み5分のスピードレシピ💕
あっさりコクのあるスープで
野菜がたっぷり食べられますよ〜😋
主菜にも副菜にも使えるので
よかったらお試しくださいね✨
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【2人分】
豚しゃぶしゃぶ用肉...150g
小松菜...1袋(200g)
しめじ...1袋
⚫︎水...250ml
⚫︎みりん...大1
⚫︎醤油・鶏がらスープ...各小2
⚫︎ごま油...大1/2
ごま...適量
1.小松菜は4cm長さに切る。しめじはほぐす。
2.鍋に⚫︎を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてほぐす。色が変わったら1も加え、たまに混ぜながら5分煮る。
3.器に盛り、ごまを振る。
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《ポイント》
♦︎豚バラ薄切り肉を6〜7cm長さに切って使用しても◎
♦︎仕上げに一味(又は七味)唐辛子を振ってもおいしいです♩
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2023/11/19