LEEさんのインスタグラム写真 - (LEEInstagram)「＼おいしそう！と思ったら🙌をコメントしてください／フライパンで！簡単榎本美沙さん @misa_enomoto の「れんこんの青のり唐揚げ」 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— ⭐️榎本美沙さんの「れんこんの青のり唐揚げ」「れんこんは切り方やすりおろしで食感が大きく変わって、いろいろな楽しみ方ができるので、個人的にも大好きな野菜のひとつ。今回の唐揚げではれんこんを縦に切ることで食感よく仕上がります」（榎本美沙さん）【材料・2〜3人分】れんこん…200g Ａ｜しょうが（すりおろし）…1片分　｜しょうゆ、みりん…各大さじ1 片栗粉…大さじ3 青のり…小さじ2 揚げ油…適量【作り方】１｜れんこんは皮ごと、1.5cm角程度の棒状に切る。２｜ポリ袋にれんこん、［A］を入れて揉み込み、15分置く。３｜片栗粉、青のりを混ぜ合わせてバットに入れ、れんこんの汁気をキッチンペーパーで軽く拭き取りまぶす。４｜フライパンに油を 1cm ほど注ぎ、 180 度に熱し、れんこんを入れる。最初の1分ほどは触らず、その後は転がしながら5〜6分、こんがりとした揚げ色になるまで揚げる。 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— #magazinelee #leeweb #おいしいLEEレシピ #おうち時間 #料理 #暮らし #レシピ #cooking #榎本美沙さん #榎本美沙さんレシピ #榎本美沙レシピ #れんこん #蓮根 #れんこんレシピ #唐揚げレシピ #簡単レシピ #秋レシピ製作・撮影／榎本美沙榎本美沙さんの『旬を食べつくす日々の食卓』より」11月17日 18時00分